Топовий салат на Новий рік із хурмою, хамоном та гранатом

Настав час планувати меню на новорічний стіл. Пропонуємо вам рецепт салата з хурмою та хамоном. Він дуже швидко готується, що важливо у свята, і до того ж виходить дуже смачним.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.

Вам знадобиться:

• хурма Шарон 1 шт.;
• рукола або мікс зелені 80 г;
• камамбер 50 г;
• хамон 60 г;
• кунжут 1 ст. л.;
• зерна граната 2-3 с. л.

Спосіб приготування

Кунжут підсушити на сухій сковороді.

Хурму та сир нарізати на скибочки.

Для заправки змішати 3 с. л. наршараба, 3-4 с. л. олії, по 1 с. л. меду та зернової гірчиці, сіль та мелений чорний перець — за смаком.

На велику страву викласти зелень, зверху додати сир, хурму та хамон.

Посипати салат зернами гранату та полити заправкою. Притрусити салат кунжутом — і можна подавати на стіл.

Раніше ми писали, що обов'язково має бути на новорічному столі на рік Дракона 2024 року.

Також радимо ознайомитися з рецептом салату, який побив усі рекорди за швидкістю приготування.

Радимо ознайомитися з традиційним карпатським рецептом узвару до Різдва.