Топовый салат на Новый год с хурмой, хамоном и гранатом

Пришла пора планировать меню на новогодний стол. Предлагаем вам рецепт салата с хурмой и хамоном. Он очень быстро готовится, что важно в праздники, и к тому же получается очень вкусным. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Eva Daren. 

Вам понадобится: 

• хурма Шарон 1 шт.;
• руккола или микс зелени 80 г;
• камамбер 50 г;
• хамон 60 г;
• кунжут 1 с. л.;
• зерна граната 2-3 с. л. 

Способ приготовления

Кунжут подсушить на сухой сковороде.

Хурму и сыр нарезать на дольки. 

Для заправки смешать 3 с. л. наршараба, 3-4 с. л. растительного масла, по 1 с. л. меда и зерновой горчицы, соль и молотый черный перец — по вкусу. 

На большое блюдо выложить зелень, сверху добавить сыр, хурму и  хамон. 

Посыпать салат зернами граната и полить заправкой. Притрусить салат кунжутом — и подавать на стол.

Раньше мы писали, что обязательно должно быть на новогоднем столе в год Дракона 2024 года.

Также советуем ознакомиться с рецептом салата, побившего все рекорды по скорости приготовления.

Советуем ознакомиться с традиционным карпатским рецептом узвара к Рождеству.