Швидкий пиріг з лаваша, що готується за п'ять хвилин

Такий пиріг ыз лаваша готується дуже швидко, а виходить смачно. Його оцінять ті, хто люблять випічку ыз сиром та кисломолочним сиром.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• моцарелла — 150 г;
• сир — 200 г;
• чорний мелений перець, сіль за смаком;
• лаваш — 2 шт. (200 г);
• яйце — 4 шт.;
• молоко — 200 г;
• вершкове масло — 30 г.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно натерти сир на тертці. Змішати сир і моцарелу. Розділити начинку на 3 частини.

Далі необхідно змішати яйце та молоко, додати чорний мелений перець та сіль за смаком.

Тепер необхідно розрізати лаваш на 4 прямокутники.

Змастити форму для випікання вершковим маслом.

Змочити лаваш у яйці та молоці, викласти у форму для запікання. Зверху викласти частину начинки.

Вилити яєчно-молочну суміш, що залишилася, у форму.

Випікати 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

Подавати можна як у гарячому вигляді, так і холодному.

Раніше ми писали про рецепт домашніх ролін з грибами з лаваша від української господині.