Салат, який побив усі рекорди за швидкістю приготування, — збережіть до Нового року

Цей салат буквально побив усі рекорди за швидкістю приготування. Просто уявіть броколі, моркву, огірок, солодкий перець — лише чотири інгредієнти, які перетворюються на чарівну страву за мінімальний час. А заправка із соєвого соусу, часнику, гірчиці, меду та соку лимона надає цьому салату неповторний смак та корисні властивості.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Вам знадобиться:

• броколі 500 г;
• морква 1 шт.;
• огірок 1 шт.;
• перець солодкий 1 шт.;
• часник 3 зубці;
• гірчиця 1 ч. л.;
• мед 2 ч. л.;
• сік лимона 1 ст. л.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно нарізати броколі на невеликі суцвіття. Броколі потрібно відварити протягом 2-3 хвилин, так зберігається вся користь.

Далі потрібно нарізати свіжий огірок соломкою.

Потім нарізати солодкий перець.

Також потрібно натерти моркву на тертці для моркви по-корейськи.

Тепер приготуємо заправку для салату, для цього пропускаємо через прес кілька зубчиків часнику, додаємо сік лимона, мед та соєвий соус. Залишилося додати олію і все ретельно перемішати.

Заправляємо салат і можна подавати. Він буде ще смачнішим наступного дня.

Раніше ми писали, що обов'язково має бути на новорічному столі на рік Дракона 2024 року.

Також ми писали про рецепт смачної та бюджетної закуски з оселедця.

Є ще бюджетний рецепт корисного та смачного салату з буряка.

Також радимо ознайомитись із рецептом крабового салату "Новинка" — збережіть його до свят.