Як приготувати котлети у духовці — простий рецепт
Поділитися
Котлети в духовці — чудова та корисна альтернатива котлетам на сковороді. Рецепт дуже простий та швидкий. Котлети виходять смачними та м'якими.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.
Вам знадобиться:
- м'ясо для фаршу 800 г;
- цибуля 100-130 г (1 середня цибулина);
- батон сухий 5 шматочків;
- молоко 150-200 г;
- часник 1 зубчик;
- сіль;
- чорний мелений перець.
Спосіб приготування
Залити сухий батон молоком та залишити на 10 хвилин.
Перемолоти на м'ясорубці м'ясо, цибулю, часник та батон.
Посолити та поперчити фарш.
Відбити фарш мінімум 10-15 разів, щоб котлети добре тримали форму.
Сформувати котлети, викласти на лист і запікати 30-35 хвилин за температури 200-210 градусів.
Раніше ми писали про рецепт українських гречаників із м'ясним фаршем у томатному соусі.
Також ми писали про рецепт лінивих голубців у духовці, які готуються простіше за котлети. Ліниві голубці — це швидка, смачна, ситна, корисна друга страва, що не вимагає додаткового приготування гарніру.
Також ми писали про рецепт оригінальної страви із фаршу замість котлет.
Ще рекомендуємо ознайомитися, як приготувати соковиті котлети за рецептом бабусі.
Читайте Новини.LIVE!
