Как приготовить котлеты в духовке — простой рецепт
Поделиться
Котлеты в духовке — чудесная и полезная альтернатива котлетам на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый. Котлеты получаются вкусными и мягкими.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- мясо для фарша 800 г;
- лук 100-130 г (1 средняя луковица);
- батон сухой 5 кусочков;
- молоко 150-200 г;
- чеснок 1 зубчик;
- соль;
- черный молотый перец.
Способ приготовления
Залить сухой батон молоком и оставить на 10 минут.
Перемолоть на мясорубке мясо, лук, чеснок и батон.
Посолить и поперчить фарш.
Отбить фарш минимум 10-15 раз, чтобы котлеты хорошо держали форму.
Сформировать котлеты, выложить на противень и запекать 30-35 минут при температуре 200-210 градусов.
Раньше мы писали о рецепте украинских гречаников с мясным фаршем в томатном соусе.
Также мы писали о рецепте ленивых голубцов в духовке, которые готовятся проще котлет. Ленивые голубцы — это быстрое, вкусное, сытное, полезное второе блюдо, не требующее дополнительного приготовления гарнира.
Также мы писали о рецепте оригинального блюда из фарша вместо котлет.
Еще советуем ознакомиться, как приготовить сочные котлеты по рецепту бабушки.
Читайте Новини.LIVE!
