Чи слід вживати харчову соду — чудодійний засіб чи отрута

Сода складається з іону натрію та фрагмента вугільної кислоти. Насправді різновидів соди є кілька. Багато хто звик пити соду при печії, але чи можна це робити, давайте розбиратися разом.

Про це повідомили Новини.LIVE.

Сода створює лужне середовище. По суті, це і є луг. На жаль, велика кількість людей використовують соду не за призначенням.

Чи можна пити соду при печії

Коли відбувається закидання вмісту шлунка в стравохід, виникає печія. У шлунку має бути кисле середовище — забезпечує його саме соляна кислота, яка має дуже низький pH. Але коли соляна кислота потрапила в стравохід, людина відчуває печію. Що робить сода, коли потрапляє в шлунок? Соляна кислота, яка міститься в шлунку, починає нейтралізуватися лугом, тобто содою.

Таким чином, сам симптом тимчасово зникає, але основна причина печії залишається. При цьому в шлунку створилося лужне середовище, яке не має там бути.

Найчастіші наслідки від вживання соди, про які говорять гастроентерологи, це кандидоз стравоходу та розростання хелікобактера у шлунку. Таким чином, у шлунку починає розмножуватися патогенна флора. Коли ви створюєте в шлунку лужне середовище,  хелікобактер, який викликає виразку, починає розмножуватися.

Соляна кислота є антисептиком і виконує функцію найголовнішого бар'єра, який нейтралізує віруси, бактерії та паразити. Сода ж усуває цей бар'єр.

Коли можна використовувати соду

Коли ви додаєте соду до випічки, там відбуваються хімічні процеси, наприклад, коли ви гасите соду лимонним соком або оцтом. Ця невелика кількість не зашкодить організму.

Содовий розчин для ротової порожнини

Содовим розчином можна полоскати ротову порожнину. Таким чином слизова оболонка в роті не пошкоджується і відбувається боротьба з різними патогенами.

Раніше ми писали про дивовижні корисні властивості калини.

Ще ми писали про особливості пекінської капусти , про її користь та шкоду.

Радимо ознайомитися з інформацією, чим корисні лимони та чи безпечно їсти шкірку.