Інтервальне голодування: вчені пояснили, чому це корисно

Завдяки інтервальному харчуванню можна не тільки скинути вагу, але і підняти своє здоров'я. Це з'ясували вчені з інституту біологічних досліджень Солка в Каліфорнії.

Таке дослідження було опубліковано в журналі Cell Reports, повідомляє ScienceDaily.

Читайте також: Світовий рекорд: американець з'їв більше 32 тисяч бургерів і не планує зупинятися. 

Чому інтервальне харчування корисно для здоров'я? 

Режим харчування TRE може допомагати при діабеті другого типу, жировій хворобі печінки, раку печінки і навіть інфекційних захворюваннях, таких як COVID-19.

Режим інтервального харчування (TRE-time-restricted eating) - це режим прийому їжі в певні години "від" і "до". 

Вчені з США перевірили на мишах, як такий режим харчування відбивається на різних функціях організму. 

В результаті з'ясували, що інтервальне голодування допомагає при метаболічних захворюваннях, підвищує інсулінорезистентність, і виробляє стійкість до інфекційних захворювань. 

Як проходило дослідження? 

Всіх мишей годували певним чином. Давали їм їжу з високим вмістом жиру і цукру. Обмежували прийом їжі дев'ятьма годинами на добу. А також узгоджували час годівлі з циркадними ритмами мишей. 

Під час експерименту проводилися різні аналізи: хімічний склад печінки, рівень глюкози, оцінка загальної м'язової маси, тести на працездатність, витривалість і виживаність при сепсисі. 

Результати досліджень

Вчені встановили, що при інтервальному режимі харчування виробляється надійний захист від жирової хвороби печінки незалежно від статі і віку. Підтримується більш низький рівень цукру в крові. 

Такий спосіб харчування може стати дешевим і зручним способом запобігання або лікування діабету і метаболічного синдрому. 

А ще знижується рівень смертності від сепсису. 

Більше зі світу науки

• Група вчених з США та Угорщини дійшли висновку, що блокчейн-технології виявляють ключові ознаки живих організмів. Вони запропонували використовувати це для створення штучної форми життя.
• Одна з найбільших криптоплатформ у світі піддалася хакерській атака. Йдеться про фінансову платформу Poly Network. Хакерам вдалося викрасти понад 600 млн доларів.

Більше оперативних новин шукайте в Telegram і Viber Новини.LIVE.