Интервальное голодание: ученые объяснили, почему это полезно

Благодаря интервальному питанию можно не только сбросить вес, но и поднять свое здоровье. Это выяснили ученые из Института биологических исследований Солка в Калифорнии.

Такое исследование было опубликовано в журнале Cell Reports, сообщает ScienceDaily.

Читайте также: Мировой рекорд: американец съел более 32 тысяч бургеров и не планирует останавливаться. 

Почему интервальное питание полезно для здоровья? 

Режим питания TRE может помогать при диабете второго типа, жировой болезни печени, раке печени и даже инфекционных заболеваниях, таких как COVID-19.

Режим интервального питания (TRE – time-restricted eating) - это режим прима пищи в определенные часы  "от" и "до". 

Ученые из США проверили на мышах как такой режим питания отражается на разных функциях организма. 

В результате выяснили, что интервальное голодание помогает при метаболических заболеваниях, повышает инсулинорезистентность, и вырабатывает устойчивость к инфекционным заболеваниям. 

Как проходило исследование? 

Всех мышей кормили определенным образом. Давали им пищу с высоким содержанием жира и сахара. Ограничивали прием пищи девятью часами в сутки. А также согласовывали время кормежки с циркадными ритмами мышей. 

Во время эксперимента проводились различные анализы: химический состав печени, уровень глюкозы, оценка общей мышечной массы, тесты на работоспособность, выносливость и выживаемость при сепсисе. 

Результаты исследований

Ученые установили, что при интервальном режиме питания вырабатывается надежная защита от жировой болезни печени независимо от пола и возраста. Поддерживается более низкий уровень сахара в крови. 

Такой способ питания может стать дешевым и удобным способом предотвращения или лечения диабета и метаболического синдрома. 

А еще снижается уровень смертности от сепсиса. 

Больше из мира науки

• Группа ученых из США и Венгрии пришли к выводу, что блокчейн-технологии проявляют ключевые признаки живых организмов. Они предложили использовать это для создания искусственной формы жизни.
• Одна из крупнейших криптоплатформ в мире подверглась хакерской атаке. Речь идет о финансовой платформе Poly Network. Хакерам удалось похитить более 600 млн долларов.

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.