Український суперфуд — ви будете вражені, коли дізнаєтесь, чим насправді корисний буряк

Буряк є бюджетним овочем. При цьому його корисні властивості просто вражають. Але як не дивно, не так багато людей включають буряк до свого раціону, що дуже дарма. Радимо ознайомитися з цією інформацією про буряки.

Про це розповіли Новини.LIVE.

Буряк зберігає всі корисні властивості навіть після тривалої термічної обробки. Найкращі спортсмени світу додають буряки до свого щоденного раціону, тому що цей овоч включили у своє меню більше десяти олімпійських збірних.

Буряк додає швидкість і підвищує витривалість. При цьому сік буряка є природним допінгом. Буряк також любить нутриціологію, оскільки вона загоює і відновлює слизову оболонку шлунка.

Профілактика захворювань крові

Сік буряка — відмінний спосіб профілактики різних захворювань крові, зокрема й анемії. Але якщо ви не хочете возитися із соком буряків, овоч у вареному вигляді також позитивно впливає.

Також буряк відмінно піднімає рівень гемоглобіну та підвищує циркуляцію в крові.

Заряджання мозку

Буряк збільшує надходження у мозок кисню, що сприяє хорошій передачі імпульсів та попереджає настання деменції. Співробітники національного університету старіння США вже давно вивчають корисні властивості буряка.

Речовина, що міститься у буряках, уповільнює окислення та деформування білків у мозку.

Протизапальний засіб

Буряковий сік допоможе у профілактиці будь-яких запальних захворювань, які є однією з головних причин передчасного старіння організму. При цьому буряк добре покращує роботу кишечника.

Раніше ми писали про чудо-напій, завдяки якому ченці живуть 120 років — два простих інгредієнти.

Також ми писали про те, чим корисний булгур та як правильно його готувати.

Також ми писали, чого категорично не повинно бути на новорічному столі на рік Дракона 2024 року.

Також ми писали, скільки мандарин потрібно покласти на новорічний стіл на рік Дракона 2024 року, щоб залучити гроші.