Рецепт смачної бюджетної вечері для схуднення

Соковите куряче філе з булгуром — відео рецепт
Котлети з булгуром. Фото: YouTube @ OlyaPins

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як просто і смачно приготувати вечерю, яка не нашкодить вашій фігурі. Курка і булгур добре поєднуються, насичують, причому не додадуть зайвих кілограмів.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Olya Pins - Правильне Харчування і не тільки.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • 500 г курячого філе;
  • 100 г вареного булгуру;
  • 100 г цибулі;
  • 2 ст. томатної пасти;
  • 1 ст. сметани;
  • 1 ст. крохмалю;
  • 300 мл води.

Спосіб приготування

Нам знадобиться два курячих філе, які необхідно буде перемолоти у фарш.

null
Подрібнена цибуля. Фото: YouTube @ OlyaPins

Також окремо необхідно подрібнити одну маленьку або дві середні цибулини. Подрібнену цибулю додаємо до фаршу.

null
Цибуля та фарш. Фото: YouTube @ OlyaPins

Також заздалегідь потрібно зварити булгур, нам знадобиться 100 грамів у готовому вигляді. Додаємо булгур до фаршу.

null
Додавання булгуру. Фото: YouTube @ OlyaPins

Фарш із булгуром необхідно ретельно перемішати, посолити до смаку і додати чорний мелений перець. Також можна додати універсальні спеції до смаку.

null
Формування котлет. Фото: YouTube @ OlyaPins

Далі з фаршу ліпимо кульки та викладаємо їх у форму для випікання.

null
Приготування соусу. Фото: YouTube @ OlyaPins

В окрему ємность додаємо півтори столові ложки томатної пасти, одну столову ложку сметани і три чайні ложки кукурудзяного крохмалю. Заливаємо гарячою водою і ретельно перемішуємо.

null
Котлети у соусі. Фото: YouTube @ OlyaPins

У цю заправку за бажанням можна додати суху копчену паприку і зовсім трохи солі.

null
Котлети у духовці. Фото: YouTube @ OlyaPins

Заливаємо соусом тефтелі і відправляємо в духовку на 30-35 хвилин при 180 градусах.

Все готово. Відмінним доповненням до цієї страви буде щось легке, наприклад овочевий салат.

Раніше ми писали про рецепт здорового харчування соковитих котлет, що готуються дуже швидко.

схуднення булгур рецепт лайфхаки котлети