Рецепт смачного салату до Нового року Дракона 2024, який замінить олів'є

Салат з відвареним м'ясом — відео рецепт
Новорічний стіл. Фото: Freepik

Радимо зберегти рецепт цього салату до новорічних свят. Він дуже смачний та поживний, всі смаки вдало поєднуються між собою. Переконайтеся в цьому самі. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Прості Рецепти з Юлією Шевчук.

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • відварене м'ясо 200 г;
  • огірки 1 шт.;
  • помідор 2 шт.;
  • яйця 4 шт.;
  • картопля 2-3 шт.;
  • олія для смаження;
  • консервований горох 200 г;
  • майонез. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно нарізати свіжий огірок тонкою соломкою. Перекладаємо в салатник. 

null
Свіжий огірок. Фото: YouTube @prostirecepti

Далі нам знадобляться помідори, з них потрібно видалити сік та нарізати соломкою. 

null
Свіжий помідор. Фото: YouTube @prostirecepti

Нарізаэмо відварену яловичину, можна замінити на м'ясо індички. 

null
Варені яйця. Фото: YouTube @prostirecepti

Тепер потрібно окремо натерти варені яєчні білки та додаємо до всіх інгредієнтів. 

null
Жовток та кріп. Фото: YouTube @prostirecepti

Натерти яєчні жовтки, але їх ми будемо використовувати як прикрасу. Додаємо до жовтіків трохи кропу та ліпимо з них кульки у вигляді невеликих яєць. 

null
Додавання горошку. Фото: YouTube @prostirecepti

Далі потрібно натерти сиру картоплю та промити її у воді, щоб прибрати крохмаль. Слід просушити картоплю за допомогою паперових рушників та обсмажити в киплячій олії. 

null
Терта картопля. Фото: YouTube @prostirecepti

До всіх інгредієнтів додаємо консервований горошок. Все заправляємо майонезом. 

null
Смажена картопля. Фото: YouTube @prostirecepti

Викладаємо салат на тарілку, покриваємо зверху картопляною соломкою, у центр кладемо листочок салату, а зверху — яйця з жовтка. 

null
Готовий салат. Фото: YouTube @prostirecepti

Раніше ми писали про рецепт смачної та бюджетної закуски з оселедця.

Є ще бюджетний рецепт корисного та смачного салату з буряка.

Також радимо ознайомитись із рецептом крабового салату "Новинка" — збережіть його до свят.

2024 рік салат 2024 рік Зеленого Дракона рецепт лайфхаки НР 2024 Що приготувати на Новий рік