Рецепт салату з буряком, апельсином та фетою

Рецепт смачного легкого салату, який виходить дуже соковитим. Обов'язково спробуйте приготувати, і цей рецепт стане одним із улюблених. Переконайтеся у цьому самі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.

Вам знадобиться:

• буряк варений (запечений) 1 шт.;
• апельсин 1 шт.;
• фета 100 г;
• рукола 60 г;
• смажене гарбузове насіння 50 г.

Для заправки:

• олія 5 ст.л.;
• гірчиця зерниста 3 ст.л.;
• мед 2 ст.л.;
• лимонний сік 2 ст.л.;
• сіль;
• мелений чорний перець.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно нарізати буряки слайсами і викласти на тарілку.

Далі потрібно додати вимиту та висушену руколу.

Потім потрібно очистити апельсин, нам знадобиться лише м'якоть.

Сегментами нарізати в салат і наостанок вичавити сік.

Залишилося додати до всіх інгредієнтів сир фета та заправити. Посипати гарбузовим насінням і можна подавати до столу.

Раніше ми писали про рецепт смачної та бюджетної закуски з оселедця.

Є ще бюджетний рецепт корисного та смачного салату з буряка.

Також радимо ознайомитись із рецептом крабового салату "Новинка" — збережіть його до свят.