Рецепт розсипчастого рису на гарнір — швидкий лайфхак

За цим рецептом виходить ідеальний розсипчастий рис. Прості поради допоможуть приготувати гарнір, який підійде до будь-якої страви.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• рис 400 г (2 чашки);
• вода 600 г (3 чашки) співвідношення рису до води 1:1,5;
• сіль;
• вершкове масло 40-70 г (можна замінити рослинним).

Спосіб приготування

Добре промити рис у холодній воді до прозорості. Перекласти рис у друшляк і дати стекти воді.

Розтопити у сковороді вершкове масло.

Викласти рис і обсмажити 2-4 хвилини, перемішуючи, щоб кожна рисинка покрилася вершковим маслом. Посолити за смаком

Залити рис водою, накрити сковороду кришкою, зменшити вогонь і варити 20-30 хвилин до повної готовності рису.

Кришку не піднімати, щоб волога не випаровувалась. Готовий рис перемішати і подавати на гарнір.

Раніше ми писали, що буде, якщо їсти гречку щодня — користь та шкода.

Ще ми писали чим корисний булгур і як правильно його готувати.