Рецепт ідеальної запіканки з картоплею та куркою

Запечена курка з гарбузом та вершками — простий осінній рецепт на кожен день або навіть на святковий стіл. Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю просто і швидко, то ніжні курячі гомілки та ароматні овочі, запечені в духовці, стануть справжньою знахідкою.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Вам знадобиться:

• картопля 3 шт.;
• гарбуз 500 г;
• перець солодкий 1 шт.;
• цибуля 1 шт.;
• курячі стегенця 1 кг;
• вершки 300 мл;
• сіль;
• італійські трави;
• аджика суха;
• олія 30 мл;
• приправа до курки 5 г.

Спосіб приготування

Беремо курячі гомілки чи інші частини курки. Додаємо сіль та улюблені спеції.

Додаємо рослинну олію та суху аджику, якщо у вас така є. Все ретельно перемішати.

Далі потрібно нарізати великими шматочками гарбуз.

Нарізаємо картоплю та цибулю. Всі овочі відправляємо у форму для запікання та додаємо сіль та інші спеції до смаку.

До овочів додаємо курячі гомілки, все ретельно перемішаємо.

Овочі та гомілки потрібно залити вершками.

Випікаємо при 180 градусах протягом 1 години.

Раніше ми писали про рецепт сніданку за 15 хвилин із картоплі. Хрустка картопляна коржик на сковороді. Дуже простий і швидкий рецепт, який оцінять усі любителі хрусткої картоплі. Цей рецепт набагато простіше, ніж рецепт дерунів.

Також ми писали про рецепт оригінальної страви із фаршу замість котлет.

Ще рекомендуємо ознайомитися, як приготувати соковиті котлети за рецептом бабусі.