Рецепт яблучного штруделя з готового тіста

Якщо вам потрібний експрес-рецепт випічки, це саме він. Готується швидко і просто, а в результаті ви отримуєте розкішний десерт, який навіть не хочеться називати "ледачим".

Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.

Вам знадобиться:

• тісто філо — 400 г;
• яблука — 4-5 шт.;
• горіхи смажені (у цьому рецепті фундук) — 100 г;
• цукор — 50 г;
• кориця — 1 ст.л.;
• м'яке вершкове масло — 150 г;
• цукрова пудра.

Спосіб приготування

Яблука очистити та порізати кубиками. Цукор змішати з корицею та з'єднати з яблуками. Додати подрібнені горіхи і перемішати.

З половини тіста (6 аркушів) сформувати перший штрудель. Розкласти листок тіста (інші краще накрити вологим рушником, щоб не засохли, або працювати досить швидко) і змастити вершковим маслом.

Повторити так із кожним листом. Потім викласти начинку так, щоб з обох боків залишилося трохи вільного місця і загорнути в рулет.

Змастити маслом і укласти на лист, застелений пергаментом, швом униз. Так само сформувати другий штрудель.

Випікати при 180 °C приблизно 40 хвилин.

Готовий штрудель присипати цукровою пудрою.

Раніше ми писали про рецепт ялинки з листкового тіста із сиром до дня Святого Миколая. Начинку можна вибрати як солодку, так і солону, при цьому вона прикрасить новорічний стіл.

Також цікавим є рецепт сирного різдвяного штолену до дня Святого Миколая.

Радимо ознайомитися з тортом "Тисяча та одна ніч" за авторським рецептом. Він виходить м'який, у міру солодкий, із вираженим шоколадним смаком. Коржі готуються просто та швидко.

Або зверніть увагу на рецепт яблучного пирога, що тане в роті, без борошна.