Імбирне печиво "миколайчики" — рецепт від курсантів Нацгвардії

Курсанти Академії Національної гвардії України приготували імбирне печиво за власним рецептом до Дня Святого Миколая. Збережіть цей метод приготування й собі. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Національна академія Національної гвардії України. 

Вам знадобиться: 

• борошно 250 г; 
• масло вершкове 100 г; 
• яйце 1 шт.; 
• цукрова пудра 100 г; 
• мед 25 г;
• кориця 1 ч.л.;
• імбир молотий 1 ч.л.;
• какао 1 ч.л.;
• розпушувач 10 г;
• сіль 1 ч.л.

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно змішати вершкове масло та цукор. Все ретельно перемішати. 

Додаємо все до борошна, ретельно перемішати. Також потім потрібно додати яйце. 

Тепер потрібно змішати борошно та какао. Додаємо мед та всі спеції. 

Кладемо в холодильник на 15-20 хвилин. 

Охолоджене тісто кладемо на пергамент та починаємо його розкачувати. 

Потім за допомогою фігурок видавлюємо печиво. 

Випікати при температурі 180 градусів протягом 12-13 хвилин. 

Готове печиво залишилося прикрасити за допомогою глазурі. 

Раніше ми писали про рецепт ялинки з листкового тіста із сиром до Дня Святого Миколая. Начинку можна вибрати як солодку, так і солону, при цьому вона прикрасить новорічний стіл.

Також цікавий рецепт сирного різдвяного штолена до Дня Святого Миколая.

Радимо ознайомитися з тортом "Тисяча та одна ніч" за авторським рецептом. Він виходить м'який, у міру солодкий, із вираженим шоколадним смаком. Коржі готуються просто та швидко.

Або зверніть увагу на рецепт яблучного пирога без борошна, який тане в роті.