Як правильно зварити гречку: рецепт гречаної каші

Гречана каша. Фото: Freepik

До вашої уваги ми пропонуємо класичний рецепт гречаної каші. Цей гарнір є надзвичайно простим у приготуванні, смачним, і головне — дуже корисним.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Не сидіть голодні

Вам знадобиться: 

  • гречана крупа (1 склянка);
  • вода (2 склянки);
  • сіль та цукор (по 1 чайній ложці);
  • олія (50-100 мл);
  • вершкове масло (50-70 г).

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно гарно промити гречану кашу. 

Гречана каша. Фото: YouTube @user-iz1gz7zu6t

На одну склянку гречаної крупи додаємо дві склянки води. 

Гречана каша. Фото: YouTube @user-iz1gz7zu6t

Ставимо на вогонь та накриваємо кришкою, чекаємо, коли гречана крупа закипить. 

Сіль та цукор. Фото: YouTube @user-iz1gz7zu6t

Коли гречана крупа закипіла, додаємо одну чайну ложку солі та чайну ложку цукру. 

Гречана каша. Фото: YouTube @user-iz1gz7zu6t

Після закипання гречки чекаємо, поки википить вся вода. 

Рослинна олія. Фото: YouTube @user-iz1gz7zu6t

Потім додаємо трішки рослинної олії та вершкового масла. 

Вершкове масло. Фото: YouTube @user-iz1gz7zu6t

Все ретельно перемішати — наша гречана каша готова. 

Раніше ми писали про найсмачніший та найбюджетніший рецепт кабачків. У цього рецепту тільки плюси, він легко готується, продукти доступні, а виходить дуже смачно.