Все смешал — и в духовку. Рецепт простого и вкусного пирога с ягодами

Этот рецепт пирога — настоящая находка. Чтобы его приготовить, потребуется минимум усилий и ингредиентов. Обязательно попробуйте повторить. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• диаметр формы для запекания 20 см;
• яйцо 2 шт.;
• мука 2 стакана (240 г);
• сахар 3/4 стакана (150-200 г);
• ванильный сахар 10 г;
• разрыхлитель 7 г (чайная ложка с большой горкой);
• соль 1/3 ч. л.;
• молоко 8 ст. л.;
• растительное масло 8 ст .л.;
• ягоды 300 г + 1 ст. л. муки. 

Способ приготовления 

Сначала нужно смешать яйца, сахар, ванильный сахар, соль, молоко, растительное масло. 

Затем добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

К ягодам добавить немного муки, перемешать. 

Добавить ягоды в тесто, очень аккуратно перемешать.

Дно формы выстелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом.

Переложить тесто в форму. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Если будете использовать замороженные ягоды, то время выпечки увеличится — проверяйте готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой, без остатков сырого теста.

Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой. 

Ранее мы писали про самый простой идеальный рецепт шарлотки с яблоками. 

Также мы писали о простом рецепте медовика за 30 минут, без раскатки лепешек.

Рецепт торта "Наполеон" без выпечки за 20 минут.