Сочные котлетки, которые готовятся очень быстро: здоровое питание

Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусными и сочными. Они готовятся гораздо быстрее, чем обычные котлеты. Попытайтесь приготовить.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Оля Пинс – полезные и простые рецепты.

Вам понадобится:

• 600 г куриного филе;
• 100 г помидор;
• 30 г творога;
• 1 яйцо;
• 2 ст. йогурта или сметаны;
• 2 ст. крахмала или муки;
• соль.

Способ приготовления

Сначала нужно нарезать на небольшие кусочки куриное филе, из него мы будем делать фарш. Отправляем фарш в емкость побольше.

Затем нужно нарезать помидоры на мелкие кубики. Помидоры добавляем в фарш.

Затем нужно натереть сыр на терке и добавить к фаршу. Добавляем одно куриное яйцо, чуть-чуть соли, черный перец и специи по вкусу.

Также добавляем две столовых ложки сметаны или натурального йогурта и два столовых лока крахмала. Все тщательно перемешать.

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом для жарки и начинаем жарить котлеты. Их удобнее всего будет формировать ложкой, как оладьи.

Жарим котлеты с обеих сторон до готовности. Подаем с гарниром или без.

Раньше мы писали о рецепте ленивых голубцов в духовке, которые готовятся проще котлет. Ленивые голубцы – это быстрое, вкусное, сытное, полезное второе блюдо, не требующее дополнительного приготовления гарнира.