Вкусные куриные котлеты по-домашнему

Рецепт котлет из куриного филе. Они получаются очень сочными и низкокалорийными. Ваши родные точно оценят вкус таких котлет. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук.

Вам понадобится: 

• куриная грудка — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• панировочные сухари — 50 г;
• укроп или петрушка — 2-3 веточки;
• яблоко — 1 шт.;
• сушеный тимьян — 1 шт.;
• соль перец по вкусу;
• растительное масло для жарки. 

Способ приготовления 

Для начала нужно нарезать куриное филе. Измельчаем мясо в блендере. 

Измельченное мясо выкладываем в глубокую емкость. 

Далее нужно нарезать одну луковицу. 

Ставим сковородку на огонь, наливаем немного растительного масла и высыпаем нарезанный лук. 

Теперь нужно взять одно яблоко, разрезаем на части, очищаем от серединки и кожицы, натираем его на терке. 

Натертое яблоко добавляем к фаршу. 

Тем временем лук поджарился до золотистости, его также добавляем к фаршу. 

Также в эти котлеты желательно добавить свежую зелень, петрушку, кинзу или укроп. 

Теперь добавляем панировочные сухари к фаршу. Добавить соль, черный перец и тимьян, все тщательно перемешать. Начинаем формировать котлеты. Ставим сковороду на огонь и жарим с обеих сторон до готовности. 

Ранее мы писали про то, как приготовить сочные котлеты по рецепту бабушки.