Салат, побивший все рекорды по скорости приготовления, — сохраните до Нового года

Дракон 2024 точно оценит, этот овощной салат — видео рецепт
Новогодний стол. Фото: Freepik

Этот салат буквально побил все рекорды по скорости приготовления. Просто представьте брокколи, морковь, огурец, сладкий перец — всего четыре ингредиента, которые превращаются в волшебное блюдо за минимальное время. А заправка из соевого соуса, чеснока, горчицы, меда и сока лимона придает этому салату неповторимый вкус и полезные свойства. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусно Просто и Доступно

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • брокколи 500 г;
  • морковь 1 шт.;
  • огурец 1 шт.;
  • перец сладкий 1 шт.;
  • соевый соус 50 мл;
  • чеснок 3 зубка;
  • горчица 1 ч. л;
  • мед 2 ч. л;
  • сок лимона 1 ст. л. 

Способ приготовления 

Сначала нужно нарезать брокколи на небольшие соцветия. Брокколи нужно отварить на протяжении 2-3 минут, так сохраняется вся польза.  

null
Соцветия брокколи. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Далее нужно нарезать свежий огурец соломкой. 

null
Свежие огурцы. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Затем нужно нарезать сладкий перец. 

null
Натертая морковь. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Также нужно натереть морковь на терке для моркови по-корейски. 

null
Сладкий перец. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Теперь приготовим заправку для салата. Для этого пропускаем через пресс несколько зубчиков чеснока, добавляем сок лимона, мед и соевый соус. Осталось добавить растительное масло и все тщательно перемешать. 

null
Приготовление заправки для салата. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Заправляем салат и можно подавать. Он будет еще вкуснее на следующий день. 

null
Готовый салат. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Ранее мы писали, что обязательно должно быть на новогоднем столе на год Дракона 2024.

Также мы писали про рецепт вкусной и бюджетной закуски из сельди.

Есть еще бюджетный рецепт полезного и вкусного салата из свеклы.

Также советуем ознакомиться с рецептом крабового салата "Новинка" — сохраните его к праздникам. 

2024 год салат 2024 год Зеленого Дракона Новый год 2024 Что приготовить на Новый год