Рецепт соленых сырников с сыром на завтрак

Соленые сырники. Фото: Freepik

Такие сырники получаются очень нежными, а самое главное, что они подойдут для тех, кто не ест сладкое. Соленые сырники отлично подойдут для завтрака или ужина. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Вам понадобится: 

  • 350 г творога (творог должен быть сухой);
  • 1 яйцо;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1-2 ст. л. муки (количество муки зависит от влажности творога);
  • + мука для формирования сырников;
  • соль по вкусу. 

Способ приготовления 

Для начала берем творог, добавляем одно куриное яйцо, измельчаем блендером до однородности. 

Творог и яйцо. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Далее нужно натереть на терке 100 грамм твердого сыра. Творог с яйцом нужно немного посолить, если сам сыр не соленый. 

Тертый сыр и мука. Фото: YouTube @AlinaFooDee

По желанию в творог можно добавить свежего укропа. 

Колбаса из творожного теста. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Также в сырную массу добавляем одну столовую ложку муки, но может понадобиться и немного больше, все зависит от влажности творога. 

Форма сырника. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Все тщательно перемешать. Далее начинаем формировать колбаску из сырной массы. 

Сырники соленые. Фото: YouTube @AlinaFooDee

При помощи ножа или чашки формируем ровные сырники. 

Сырники на сковороде. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Разогреваем сковороду. Жарим сырники с двух сторон до готовности.  

Готовые сырники. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту.

Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.

Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.