Рецепт сочных отбивных с помидорами и сыром

Отбивные с сыром. Фото: Freepik

Предлагаем вам ознакомиться с рецептом сочных отбивных, который точно понравится всем. Готовятся быстро и без лишней суеты

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пані Сосницька

Вам понадобится: 

  • мясо;
  • соль, перец по вкусу;
  • мука;
  • яйцо;
  • специи;
  • помидор;
  • сыр;
  • чеснок;
  • растительное масло. 

Способ приготовления 

Нарежьте мясо на отбивные, и отбейте под пищевой пленкой с двух сторон.

Кусочки мяса. Фото: YouTube @pani_sosnytska

Посолите и поперчите по вкусу.

Приготовление отбивных. Фото: YouTube @pani_sosnytska

Обваляйте отбивные в муке и яйце.

Кляр из муки и яйца. Фото: YouTube @pani_sosnytska

Далее необходимо обжарить отбивные на растительном масле до готовности с двух сторон.

Приготовление отбивных. Фото: YouTube @pani_sosnytska

Готовые отбивные выложите в форму для запекания.

Помидоры и майонез. Фото: YouTube @pani_sosnytska

Натереть отбивные тертым чесноком, сверху майонезом, выложите нарезанные помидоры.

Отбивные в духовке. Фото: YouTube @pani_sosnytska

Запекать отбивные при 180°C 20 минут.

Отбивная с сыром. Фото: YouTube @pani_sosnytska

После посыпьте отбивные тертым сыром и запекайте еще 5 минут.

Раньше мы писали о гениальном салате из пекинской капусты.

Еще мы писали об особенностях пекинской капусты, о ее пользе и вреде.