Рецепт вкусной и бюджетной закуски из сельди

Домашняя закуска из сельди — видео рецепт
Домашняя сельдь. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Закуска из сельди готовится за считанные минуты. Получается гораздо вкуснее магазинного варианта. Подходит к праздничному столу, посту, для приготовления салата "Шуба", бутербродов.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Onyshkevychi.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • сельдь (малосоленая) 3 шт.;
  • лук 3-4 шт.;
  • растительное масло 100 мл;
  • уксус 100 мл.

Способ приготовления

Сначала нужно почистить селедку, удалить внутренности и все лишнее.

null
Три сельди. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Делаем надрез по хребту и отделяем филе от сельди.

null
Филе сельди. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Нарезаем на небольшие кусочки.

null
Кусочки сельди. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Теперь нам понадобится лук и уксус.

null
Лук и сельдь. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

На одну литровую банку нам понадобится по 100 г масла и уксуса.

null
Маринад для сельди. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Все складываем в банку, сельдь и лук чередуем слоями. Теперь заливаем уксус и растительное масло.

null
Закуска из сельди. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Ставим банку в холодильник на ночь, потом он будет готов.

Раньше мы писали рецепт вкуснейшей скумбрии пряного посола в домашних условиях. Выходит намного вкуснее и бюджетнее, чем из магазина.

рыба селедка рецепт рецепт с картинками лайфхаки