Рецепт сытной и полезной закуски из яиц

Как приготовить вкусную закуску из яиц — видео рецепт
Закуска из яиц. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Эта закуска из яиц — идеальное решение для любого повода. Легкая в приготовлении, питательная и насыщенная белком, она обрадует всех членов вашей семьи. Невероятно вкусная и полезная, эта закуска станет любимым угощением на любом семейном обеде или празднике.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Валерия Голубь.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • яйца (вареные) 6 шт.;
  • грибы (шампиньоны) 150 г;
  • лук 1 шт.;
  • сметана 2 ст. л.;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • зеленый лук.

Способ приготовления

Грибы нарезать на маленькие кубики, высыпать на сковороду и обжарить на среднем огне.

null
Нарезанные шампиньоны. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Нарезаем лук и добавляем в грибы, перемешиваем, подсаливаем, добавляем немного масла и жарим до готовности.

null
Шампиньоны и лук. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Вареные яйца разрезаем пополам и вытаскиваем желтки.

null
Шампиньоны и яйца. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Измельчаем их с помощью вилки. Добавляем жареные грибы, сметану, соль, перец и все перемешиваем.

null
Начинки и яйца. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

В каждую половинку яйца выкладываем начинку. По желанию посыпаем зеленым луком.

Раньше мы писали о рецепте вкусной закуски из сельди "для кумы".

Также мы писали об идеальном рецепте вкусного паштета из скумбрии.

Еще мы писали, как вкусно засолить красную рыбу дома.

еда яйца рецепты шампиньоны закуска грибы лайфхаки