Рецепт сала в духовке — самая вкусная альтернатива магазинным колбасам и копченостям
Поделиться
Свинина в духовке по этому рецепту готовится очень просто, а получается идеальная закуска. Это вкуснее и полезнее колбасы, подойдет для бутербродов или в качестве закуски.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Домашняя кухня вместе с Оксаной Копиняк.
Вам понадобится:
- 1-1,5 кг подбрюшины;
- 10 зубков чеснока;
- 1 большая луковица;
- соль;
- перец;
- паприка;
- куркума.
Способ приготовления
Берем кусок подбрюшины, его нужно помыть и высушить.
Затем нужно все посолить и натереть смесью специй — паприкой и куркумой.
Затем нужно взять чеснок, нарезать его на пластинки и положить в разрезы мяса.
Оставляем мясо мариноваться на один час.
Кладем мясо в форму для выпечки, делаем подушку из колечек лука. Все заматываем в фольгу.
Выпекать нужно при 200 градусах в течение одного часа.
Раньше мы писали о том, как приготовить копченое сало в домашних условиях по карпатскому рецепту.
Или сало по-гуцульски по карпатскому рецепту, оно настолько идеально, что сразу задумываешься, как его приготовить.
Еще мы писали о самом вкусном рецепте сала по-украински, проверенном годами.
Читайте Новини.LIVE!
