Рецепт идеальной закуски к пиву — жареные свиные уши
Поделиться
Такая закуска из свиных ушей готовится очень просто. Она идеально подойдет к пиву или другим напиткам. Бюджетная закуска, которой получится много, хватит на большую компанию.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Госпожа Сосницкая.
Вам понадобится:
- свиные уши;
- соль;
- перец;
- лавровый лист;
- растительное масло;
- чеснок.
Способ приготовления
Свиные уши нужно очистить от грязи и сварить (не более 1,5 часов).
Затем добавить 3 ст. л. соли, лавровый лист и перец горошком.
Готовые уши достать и нарезать соломкой
Добавьте измельченный чеснок и немного соли, если уши недостаточно просолились.
На застеленный пергаментом лист выложить уши и запекать в духовке в течение 30 минут при 180°С.
Достать уши, слить жир и перекласть в тарелку.
Раньше мы писали о рецепте солянки из оставшихся после праздников ингредиентов.
Также советуем ознакомиться с рецептом антипохмельного куриного супа "Кудрявый" по рецепту мамы.
Читайте Новини.LIVE!
