Рецепт идеально вкусного печенья ко Дню влюбленных

Печенье с джемом. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Печенье с джемом в виде сердечек. Оно получается очень вкусное, мягкое и рассыпчатое. Идеально подходит на День Святого Валентина.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Вам понадобится: 

  • сливочное масло — 90 г;
  • сахар — 40 г;
  • ванильный сахар — 1 ч.л.;
  • соль;
  • мука — 140 г;
  • желток — 1 шт;
  • джем. 

Способ приготовления

Сначала необходимо взять сливочное масло комнатной температуры, добавить щепотку соли, сахар, чайную ложку ванильного сахара и взбить. Можно перемешать лопаткой. 
 

Сливочное масло. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Далее добавляем один желток и 150 г муки. Все тщательно перемешать и вымесить тесто. 

Добавление муки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Тесто разделяем на квадритики, из которых будем делать печенье. 

Тесто для печенья. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Из каждого кусочка теста делаем печенье круглой формы, при помощи ножа формируем углубление в форме сердца. 

Песочное печенье. Фото: YouTube @AlinaFooDee

В углубление наливаем немного джема и все распределяем. 

Джем для печенья. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Запекать при 200 ºC на протяжении 10-12 минут, они должны немного подрумяниться. 

Печенье в духовке. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дать остыть печенью и можно подавать. 

Готовое печенье. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Ранее мы писали про рецепт мраморного печенья Red velvet ко Дню влюбленных

Также мы писали рецепт самого быстрого дрожжевого теста для любой выпечки. 

Также мы писали про рецепт ароматного торта "Красный бархат" ко Дню Св. Валентина.