Простой ужин: понадобятся два стакана риса и три куриные ножки

Такой ужин отлично подойдет для того, чтобы сэкономить время. Вам нужно всего лишь смешать все ингредиенты и поставить в духовку. Через час вы будете наслаждаться полезным и вкусным ужином. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Olya Pins — Правильное Питание и не только.

Вам понадобится: 

• 3 куриных ножки;
• 2 стакана риса;
• 200 г смеси овощей;
• помидор;
• луковица;
• 4 стакана воды;
• соль и специи. 

Способ приготовления 

Возьмем два стакана промытого риса, отправляем его на дно керамической формы для выпекания. Равномерно распределяем по дну. 

Сверху добавляем смесь замороженных овощей и равномерно распределяем. 

Далее берем 3 куриные ножки, добавляем к ним соль, перец и любые специи по вкусу. Также добавляем одну столовую ложку масла и тщательно перемешиваем. 

Куриные ножки выкладываем на овощи с рисом. 

Нарезаем один помидор на небольшие кусочки. Выкладываем форму везде, где есть место. 

Теперь возьмем половинку луковицы, нарезаем полукольцами и выкладываем сверху. 

Заливаем все 4 стаканами кипятка и отправляем в духовку на один час при температуре 180 градусов. 

Сытный ужин готов. Можно подавать со свежими овощами или без ничего. 

Раньше мы писали о рецепте питательного салата на ужин для тех, кто следит за фигурой.