Новый рецепт сырников: на завтрак, в офис или школу

Очень вкусный рецепт сырников, готовится просто и без лишних хлопот. Обязательно попытайтесь приготовить именно так.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Оля Пинс – полезные и простые рецепты.

Вам понадобится:

• 360 г творога 5%;
• 2 желтка;
• 2 ст. л. сахара или сахарозаменитель;
• 2 ст. л. муки;
• 300 мл кокосового молока;
• 1 ст. л. мака;
• 1 ст. л. сахара.

Способ приготовления

Сначала разминаем творог. Если у вас творог не из брекетов, его лучше перетереть через сито.

Берем два яйца и отделяем белки от желтков. Белки нам не понадобятся, а желтки добавляем в творог.

Добавляем подсластитель или сахар и две столовые ложки муки. Все тщательно перемешать до однородной массы.

Присыпаем поверхность мукой, а из нашей массы делаем колбаску.

Нарезаем колбаску на восемь одинаковых частей.

Чтобы сырники получились хорошей формы, берем обычный стакан, кладем сырник, накрываем стаканом и делаем такие движения, чтобы сырник сформировался в четкую форму.

Далее разогреваем сковороду и жарим сырники с обеих сторон. Готовить их до полной готовности не нужно.

Далее берем одну столовую ложку мака и заливаем кипятком. Ставим на огонь и варим 5 минут.

Сливаем лишнюю жидкость, отправляем мак в кастрюлю и добавляем 300 мл кокосового молока. Можно заменить обычным молоком.

Также можно добавить немного сахара или подсластителя. Помешивая нужно варить несколько минут.

Выкладываем сырники в форму для выпечки и заливаем нашей массой из молока и мака.

Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

Сырники можно подавать с любимыми фруктами.

Раньше мы писали о традиционном рецепте украинских сырников из Карпат. Сырники являются неотъемлемой частью украинской кухни. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Этот рецепт из села отличается своим ярким вкусом.