Невероятно нежные рулетики из лаваша: рецепт идеального завтрака

Такое блюда из лаваша отлично подойдет для завтрака. Его оценят и взрослые, и дети. Обязательно попробуйте приготовить. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Галя Курпікова. 

Вам понадобится: 

• лаваш 200 г;
• яйца вареные 4 шт.;
• лук зеленый пучок;
• сыр 100 г;
• сметана или майонез 1 ст. л.;
• яйцо 1 шт. 

Способ приготовления 

Для начала берем 200 граммов лаваша и нарезаем на полоски шириной примерно 10-12 сантиметров. 

Тем временем подготовим начинку, 4 отварных яйца нужно мелко нарезать, добавляем пучок зеленого лука  натертый твердый сыр и столовую ложку майонеза или сметаны. Если вы используете сметану, начинку можно немного посолить. Все тщательно перемешать. 

Начинаем формировать рулетики, берем кусочек лаваша, выкладываем начинку на половину лаваша и сворачиваем рулетом. 

Так делаем со всей начинкой и лавашом. 

Далее нужно поставить сковородку на огонь, налить немного растительного масла. Также берем одно куриное яйца, которое нужно взболтать, добавляем немного соли. 

Далее берем рулет из лаваша, обмакиваем в яйцо и кладем на сковородку. Жарим с обеих сторон до румяной корочки. 

Все, наши рулетики готовы. Подавать можно со сметаной, овощами или с чем пожелаете. 

Ранее мы писали про рецепт домашних роллини с грибами из лаваша от украинской хозяйки. Это именно то блюдо, которое следует приготовить из лаваша. Все максимально просто, но так вкусно. Роллини получается хрустящее, с нежной тягучей начинкой! Невозможно удержаться, попробуйте приготовить.