Самая вкусная тушеная капуста с томатной пастой и сметаной от сельской хозяйки

Это классический рецепт тушеной капусты, который понравится всем. Готовится очень просто и быстро. Такая капуста хорошо подойдет в качестве гарнира или отдельного блюда.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Сельская хозяйка.

Вам понадобится:

• капуста 1,5 кг;
• морковь 2 шт.;
• лук 2 шт.;
• томатная паста 1 ст. л.;
• сметана 150 мл;
• соль и перец по вкусу;
• масло для тушения.

Способ приготовления

Для этого рецепта нам понадобится капуста, морковь и лук.

Капусту нужно нашинковать или порезать, морковь натереть, лук мелко порезать.

Лук обжарить несколько минут, затем добавить морковь, тщательно перемешать.

Спустя еще несколько минут добавляем капусту, все тщательно перемешиваем.

Протушить 5-10 минут, добавить соль и специи.

Затем добавить смесь из томатной пасты и сметаны. Все тщательно перемешать.

Тушим еще в течение нескольких минут и снимаем с огня.

Раньше мы писали о гениальном салате из пекинской капусты.

Еще мы писали об особенностях пекинской капусты, о ее пользе и вреде.