Самый быстрый рецепт картофельных драников
Поделиться
Существует множество рецептов драников. Предлагаем вам способ приготовления, по которому они получаются очень хрустящими, но сочными.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Валерия Голубь.
Вам понадобится:
- картофель (средний) 6 шт.;
- лук 1 шт.;
- соль 1-1,5 ч. л.;
- яйца 1 шт.;
- мука 1 ст. л.;
- перец молотый;
- масло для жарки.
Для соуса:
- сметана 3 ст. л.;
- соевый соус 1 ст. л.;
- чеснок 1 зубчик;
- соль;
- молотый перец.
Способ приготовления
Картошку натираем на маленькой терке.
Лук тоже необходимо натереть. Добавляем соль, яйцо, муку, молотый перец и хорошо перемешиваем.
Ставим сковороду на средний огонь и добавляем растительное масло.
С помощью ложки выкладываем будущие драники, жарим с обеих сторон до золотой корочки.
Затем приготовим соус. Для этого к сметане добавляем соевый соус, выдавливаем чеснок, солим, перчим и все перемешиваем.
Раньше мы писали об идеальном рецепте хрустящих, но сочных котлет.
Также мы писали о польском аутентичном блюде — "картофельном лежке".
Еще мы писали о рецепте вареников с картофелем с идеальным тестом.
Читайте Новини.LIVE!
