Самый простой рецепт тонких блинов к Масленице — на молоке и воде
Поделиться
Блины на молоке. Фото: YouTube @AlinaFooDee
Очень тонкие и вкусные блины на молоке и воде. Самый простой рецепт без весов. Блинчики получаются невероятно нежными, очень эластичными и тонкими.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Читайте также:
Вам понадобится:
- стакан 200 мл;
- яйца крупные С0 2 шт. (если яйца мелкие, можно взять 3 шт.);
- сахар 1-2 ст. л.;
- ванильный сахар 1 ч. л.;
- соль 1/3 ч. л.;
- мука 1 стакан (130 г);
- молоко теплое 1 стакан (200 г);
- вода теплая 1 стакан (200 г) вместо воды можно взять молоко;
- сливочное масло 30 г (можно заменить растительным 2 ст. л.).
Способ приготовления
К яйцам добавить соль, сахар, ванильный сахар, сливочное или растительное масло, муку, постепенно добавить молоко и воду.
Дать тесту постоять 5-10 минут.
Выпекать блинчики на хорошо прогретой сковороде до румяности с каждой стороны.
Блины можно подавать с любимой начинкой или джемом.
Ранее мы писали про идеальные блины на завтрак от шеф-повара Клопотенко.
Также мы писали рецепт блинов на молоке с сыром и укропом на завтрак.
Читайте Новини.LIVE!
