Лучшие рубленые котлеты из куриного филе с сыром

Сегодня приготовим вкуснейшие рубленые котлеты из куриного филе с сыром. Такие котлетки особенно понравятся детям.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусная страница.

Вам понадобится:

• куриное филе — 300 г;
• сыр твердый — 80 г;
• яйцо — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• соль — 1.3 ч.л.;
• часной сушеный — 1 щепотка;
• мука — 1 ст.л.;
• масло — 2 ст. л.

Способ приготовления

Сначала нужно нарезать куриное филе очень мелко. Лучше использовать свежее охлажденное филе, а не замороженное.

Твердый сыр нужно натереть на терке.

Лук нужно порезать очень мелко или натереть на терке.

Далее нужно смешать куриное филе с сыром и луком и добавить куриное яйцо. Добавить соль и специи по вкусу, хорошо перемешать.

Теперь добавьте немного муки и хорошо перемешайте.

Сковороду разогрейте с небольшим количеством растительного масла и выкладывайте котлеты.

Жарить нужно с обеих сторон до готовности.

Слишком долго жарить котлеты не нужно, потому что они потеряют свою сочность.

Раньше мы писали о рецепте украинских мазуриков, которые выходят как котлеты. Вкусное блюдо Полесья и Волыни. Мазурики — это очень простое в исполнении блюдо, которое пришло из кухни Полесья и Волыни. Они напоминают очень сочные котлеты. Обязательно попытайтесь приготовить.