Лучшая закуска на Новый год 2024 и Рождество, которая съедается самой первой
Поделиться
Эту закуску можно с уверенностью назвать одной из самых лучших. Такие блинчики с курицей и грибами готовятся быстро, при этом станут замечательным украшением на праздничном столе.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- яйце 2 шт.;
- теплое молоко 250 г;
- соль 0,5 ч. л.;
- сахар 1-2 с. л.;
- кипяток 150 г;
- мука 120 г;
- растительное масло 1 с. л.
Для начинки:
- отварное куриное мясо 300 г;
- лук 1 шт;
- сливочное масло и растительное масло;
- грибы 300 г;
- сливочный сыр 250 г;
- соль;
- черный молотый перец;
- сыр сулугуни или зеленый лук, чтобы завязать мешочки.
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить теплое молоко, муку, кипяток и растительное масло.
Из этого теста необходимо пожарить обычные блины.
Мелко нарезать лук и обжарить на смеси сливочного масла и растительного масла.
Мелко нарезать грибы и обжарить.
Смешать нарезанное отварное куриное мясо, обжаренные лук и грибы.
Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Смазать блинчик сливочным сыром. Выложить начинку.
Сформировать мешочек и завязать его при помощи полоски сыра сулугуни или зеленого лука.
Раньше мы писали, что обязательно должно быть на новогоднем столе в год Дракона 2024 года.
Также советуем ознакомиться с рецептом салата, побившего все рекорды по скорости приготовления.
Читайте Новини.LIVE!
