Мини-пицца вместо бутербродов ребенку в школу

Мини-пицца. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Такие мини-пиццы точно оценят дети. Можно приготовить в выходной день, чтобы побаловать всю семью. А еще такие пиццы очень удобно давать ребенку в школу. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусно Просто и Доступно.

Вам понадобится: 

  • молоко — 500 мл;
  • яйца — 1 шт.;
  • мука — 800 г;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • сахар — 1 ч.л.;
  • дрожжи — 25 г (если сухие, то 10 г);
  • растительное масло — 50-70 мл.

Для начинки: 

  • кетчуп — 2 ст.л.;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • помидор — 2 шт.;
  • колбаса — 200 г;
  • мясо — 100 г;
  • шампиньоны — 2 шт.;
  • сыр — 200 г;
  • яйцо для смазывания теста. 

Способ приготовления 

Сначала приготовим тесто. Для этого нужно в дрожжи добавить сахар и перемешать. 

Приготовление теста. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Затем просеиваем муку и добавляем молоко и дрожжи. 

Приготовление теста. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Теперь вымешиваем тесто, добавляем растительное масло и еще муки. Оставляем тесто на один час. 

Тесто для пиццы. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Тепер вымешиваем тесто, оно получается очень нежное. 

Тесто для пиццы. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Делим тесто на части, формируем шарики и накрываем на 2-3 минуты. 

Соус для пиццы. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Из шариков формируем формируем пиццы. 

Добавление начинки. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Выкладываем лепешки из теста и смазываем соусом из кетчупа и майонеза. Далее выкладываем помидор и колбасу. 

Добавление начинки. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Также в пиццу можно добавить шампиньоны. Тесто смазываем яйцом. 

Мини пицца. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Сверху посыпаем тертым сыром.  Запекаем пиццу при 180 градусах на протяжении 25-30 минут. 

Готовая мини пицца. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Ранее мы писали про рецепт от которого не откажется ребенок — вкусный перекус в школу

Также мы писали про простой рецепт ветчины из свиной рульки

Еще советуем ознакомиться с рецептом натуральной домашней колбасы для ребенка в школу.