Маринованные помидоры к шашлыку в считанные минуты, очень вкусно

Рецепт этой закуски из помидоров к шашлыку получается непревзойденным. Готовится быстро, так вкусно к мясу, что одной порции мало.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Куховаримо Вместе.

"Сегодня делюсь с вами вкусной закуской из помидоров и лука к мясу. Это очень вкусно. Когда гости уже на пороге, вы сможете их удивить этими ароматными помидорами. Готовится быстро", — сообщила автор рецепта.

Вам понадобится:

• помидор — 6 шт;
• лук — 6 шт;
• чеснок — 6 зубков;
• соль — 1 чайная ложка;
• сахар – 1 столовая ложка
• базилик сушеный – 1 чайная ложка;
• уксус яблочный — 2 столовые ложки;
• масло — 6 столовых ложек;
• зелень укропа, петрушки.

Способ приготовления

Сначала необходимо нарезать помидоры колечками.

Затем нужно порезать лук. Если у вас 6 помидоров, то и луковиц вам понадобится также 6 штук среднего размера. Толщина лука должна быть такой же, как и помидоры.

Далее нужно приготовить маринад. Для этого нужно нарезать зелень укропа и петрушки, старайтесь резать очень мелко, так будет вкуснее.

К зелени нужно добавить чеснок. Его лучше пропустить через пресс или натереть на терке.

Далее к зелени с чесноком необходимо добавить сахар, соль, перец и сушеный базилик. Если у вас есть свежий базилик, лучше добавить свежий.

Далее к смеси нужно добавить две столовых ложки яблочного уксуса.

После того как вы тщательно перемешали зелень и уксус, добавьте шесть столовых ложек растительного масла.

Далее необходимо взять емкость, в которой будет удобно все перемешать. Выкладываем помидоры, на них выкладываем заправку. Затем выкладываем лук и так же делаем слой из заправки. Так будем повторять, пока помидоры и лук не закончатся.

Такую закуску можно быстро приготовить перед самой подачей или с вечера. Если помидоры постоят всю ночь в холодильнике, то они будут еще вкуснее.

Раньше мы писали о рецепте котлеты из кабачков, от которых не оторваться. Выходит очень бюджетно и вкусно.