Куриные ножки в томатном соусе сацебели

Попытайтесь приготовить это простое, но в то же время довольно необычное и вкусное блюдо на основе томатов. Получится отличное вкусное и ароматное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Вам понадобится:

• куриные ножки 2 кг;
• помидоры 6 шт.;
• соус сацебели 200 г;
• лук 3 шт.;
• томатный сок 300 г;
• соль 14 г.

Способ приготовления

Сначала куриные четвертинки перед приготовлением следует промыть в холодной воде. Для этого блюда лучше снять шкурку.

Выкладываем четвертинки в форму для запекания.

Далее нужно нарезать лук полукольцами. В этом блюде его чем больше, тем лучше.

Затем нарезаем помидоры на полукольца. Помидоры сделают курицу более мягкой.

Четвертинки нужно посолить, сразу добавляем нарезанный лук. Все тщательно перемешать.

Далее добавляем 200 г соуса сацебели. Он обладает ярко выраженным вкусом, который хорошо сочетается с курицей. Все тщательно перемешать.

Теперь выкладываем нарезанные помидоры.

Затем заливаем все томатным соком, чтобы он покрыл всю курицу.

Затем нужно закрыть мясо пищевой пленкой и оставляем мариновать до 4 часов.

Затем отправляем в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем в течение 1 часа 10 минут.

Раньше мы писали о рецепте отбивных из баклажанов. Такие отбивные получаются вкуснейшими. Несмотря на то, что готовятся из баклажанов, они очень напоминают мясные отбивные.