Полезные сырники в духовке без сахара и пшеничной муки

Вкусные домашние сырники в духовке — видео рецепт
Сырники в духовке. Фото: google

Простой рецепт полезных сырников. В этом рецепте расскажем, как приготовить диетические сырники в духовке, отлично подойдет для тех, кто предпочитает правильное питание или хочет уменьшить количество сахара в блюдах.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Простые рецепты с Марией Щербатюк.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • 400 г кисломолочного творога 5% жирности;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. стевии или любой сахарозаменитель по вкусу;
  • щепотка соли;
  • немного цедры лимона по желанию;
  • 3 с.л. кукурузной муки, можно использовать овсяную, рисовую, цельнозерновую или гречневую.

Способ приготовления

Сначала нужно к кисломолочному сыру добавить одно куриное яйцо.

null
Кисломолочный творог и яйцо. Фото: YouTube @prosti_retsepty

Также в качестве подсластителя в этом рецепте используется стевия, вы можете выбрать любой заменитель по вкусу или добавить мед.

null
Кисломолочный творог и яйцо. Фото: YouTube @prosti_retsepty

Добавляем пол-чайной ложки разрыхлителя для теста и щепотку соли. По желанию можно добавить лимонную цедру.

null
Кисломолочный творог и яйцо. Фото: YouTube @prosti_retsepty

Тесто для сырников хорошо вымешать до однородной консистенции. Вместо пшеничной муки добавляем три столовых ложки кукурузной муки, можно использовать овсяную, рисовую, цельнозерновую или гречневую.

null
Формирование сырника. Фото: YouTube @prosti_retsepty

Все тщательно перемешать. Из этой массы формируем сырники. Берем небольшой кусочек теста и с помощью ножа формируем ровные сырники.

null
Форма сырника. Фото: YouTube @prosti_retsepty

Выкладываем сырники на пергамент, выпекаем сырники при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

null
Сырники на пергаменте. Фото: YouTube @prosti_retsepty

Через 15 минут достаем сырники из духовки и переворачиваем на другую сторону, ставим в духовку еще на 5-7 минут.

null
Сырники на пергаменте. Фото: YouTube @prosti_retsepty

Подавать сырники можно со сметаной или любимым джемом.

null
Сырники с джемом. Фото: YouTube @prosti_retsepty

Раньше мы писали о рецепте сырников в духовке, которые обожают дети.

Также напомним о простом рецепте сырников на сковороде.

Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту. Предлагаем попробовать этот рецепт, по которому сырники получаются невероятно нежными. Они будут максимально творожные, без муки.

Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.

Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.

Еще советуем ознакомиться с рецептом вкуснейших сырников в духовке с яблоком и грушей.