Картофель с салом в фольге, запеченный в духовке

Картофель с салом в фольге, запеченный в духовке — простой рецепт, который сможет приготовить каждый. Используя минимум ингредиентов, вы получите вкусное блюдо без особого труда. Нежная картошка с салом и чесноком будет наполнять аппетитным ароматом всю кухню.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Канал ВО! Простые рецепты.

Вам понадобится:

• картофель (большой) 10 шт.;
• сало 400-500 г;
• чеснок 8-10 зубчиков;
• приправа к картофелю по вкусу;
• соль;
• перец черный молотый по вкусу;
• растительное масло 100 мл.

Способ приготовления

Сначала берем картофель, его нужно почистить и высушить. Добавляем в картофель соль и специи, все тщательно перемешиваем.

Далее на картофеле нужно сделать надрезы, в которые будем класть начинку.

Теперь нарезаем сало тонкими ломтиками. Добавляем соль и перец.

Нарезаем чеснок на тонкие пластины.

Теперь в разрезы картофеля складываем сало и чеснок.

Укладываем картофель в фольгу и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение одного часа.

Через час достаем картофель, открываем фольгу и запекаем еще в течение 15 минут.

Раньше мы писали о том, как приготовить копченое сало в домашних условиях по карпатскому рецепту.