Идеальный рецепт дерунов из картофеля от сельской хозяйки

Рецептов дерунов существует множество, все они вкусные, но отличаются по аромату и текстуре. Предлагаем вам ознакомиться с этим способом приготовления дерунов из картофеля.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Сельская хозяйка.

Вам понадобится:

• картофель — 1 кг очищенного;
• лук — 2 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• яйца — 2-3 шт.;
• соль — 0,5 ст.л.;
• перец — 0,5 ч.л.;
• мука — 3 ст.л.;
• сметана — 2 ст.л.

Способ приготовления

Сначала нужно натереть лук и чеснок.

Далее нужно натереть картофель на большой терке. Весь лишний сок нужно слить.

Теперь к картофелю добавляем натертый лук и чеснок.

Далее добавляем сметану, все тщательно перемешаем.

Теперь добавляем куриные яйца, все тщательно перемешаем.

Добавляем соль и чёрный перец, затем столовую ложку муки.

Теперь разогреваем сковороду и начинаем жарить наши деруны.

Накладываем картофельную массу с помощью ложки, как оладьи.

Деруны подаем со сметаной и зеленью.

Раньше мы писали о рецепте завтрака за 15 минут из картофеля, получается бюджетно и вкусно.