Как почистить селедку быстро и без костей за одну минуту — проверено годами
Поделиться
Этот способ очистки селедки действительно самый быстрый и удобный. Перепробовав множество вариантов, все равно будете каждый раз убеждаться, что этот способ самый удобный.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусно Просто и Доступно.
Вам понадобится:
- селедка;
- острый нож.
Способ приготовления
Берем селедку, отрезаем голову и разрезаем живот. Вынимаем все внутренности.
Дощечку перед этим можно обернуть в пищевую пленку или пакет, таким образом, после первого этапа, его можно просто снять и досточка будет чистая.
Затем нужно селедку хорошо промыть под холодной водой.
Указательным пальцем вынимаем ребрышко и хребет.
Сначала тянем с одной стороны, потом с другой, таким образом полностью удаляем хребет.
Отрезаем хвост. В части хвоста может остаться пару косточек, которые будет легко достать.
Ножом удаляем черную пленку и плавники.
Теперь при помощи пальцев срываем шкурку из селедки. Именно в конце удобнее всего снимать кожу.
Раньше мы писали рецепт вкуснейшей скумбрии пряного посола в домашних условиях. Выходит намного вкуснее и бюджетнее, чем из магазина.
Еще мы писали о рецепте вкусной и бюджетной закуски из сельди.
Также мы писали про идеальный рецепт вкусного паштета из скумбрии.
А еще мы писали, как правильно размораживать рыбу и мясо — советы от Клопотенко.
Также советуем ознакомиться с рецептом домашней засолки скумбрии с чесноком.
Читайте Новини.LIVE!
