Очень простой и быстрый рецепт индейки ко Дню благодарения

Филе индейки. Фото: YouTube @foodtothemaxi1662

Быстрый и простой рецепт филе индейки в медовом соусе. Индейка запеченная в духовке, получается мягкая, нежная и сочная. Для приготовления такого мяса требуется всего несколько простых составляющих.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Maxi Food.

Вам понадобится:

  • 1 кг филе индейки (1 крупная);
  • 2 столовых ложки темного соевого соуса;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • 2 столовые ложки сливового варенья (можно заменить персиковым, абрикосовым или не использовать).

Способ приготовления

Сначала нужно взять филе индейки, добавить соль и залить холодной водой.

Филе индейки. Фото: YouTube @foodtothemaxi1662

Дать постоять мясу в течение 15-20 минут.

Филе индейки в воде. Фото: YouTube @foodtothemaxi1662

Теперь нужно сделать соус, для этого берём соевый соус, сливовый джем, мед, растительное масло и ставим на огонь.

Приготовление соуса. Фото: YouTube @foodtothemaxi1662

Довести до кипения, снять с огня и дать остыть.

Филе индейки в маринаде. Фото: YouTube @foodtothemaxi1662

Теперь берём пакет для маринования, кладем туда мясо и выливаем соус.

Филе индейки в форме для выпечки. Фото: YouTube @foodtothemaxi1662

Мясо нужно оставить в холодильнике на ночь.

Филе индейки в форме для выпечки. Фото: YouTube @foodtothemaxi1662

Затем вынимаем мясо, выкладываем на форму для выпечки, добавляем горячую воду и выпекаем при 180 градусах в течение 70 минут.

Запеченное филе индейки. Фото: YouTube @foodtothemaxi1662

Достать мясо из духовки и накрыть фольгой на 15 минут. Затем можно подавать на стол.

Раньше мы писали о рецепте вкусной и бюджетной закуски из сельди.

Есть еще бюджетный рецепт полезного и вкусного салата из свеклы.

Также рекомендуем ознакомиться с рецептом крабового салата "Новинка" — сохраните его к праздникам.