Ароматный рецепт торта "смерекова хата" — вкусный и простой в приготовлении

Этот торт готовится очень просто из готового теста. Крем и вишни идеально сочетаются и делают этот десерт непревзойденным.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Лариса Голубь.

Вам понадобится:

• вишня 400 г;
• сахар 150 г;
• кукурузный крахмал 25 г.

Для трубочек:

• тесто фило 300 г;
• сливочное масло 100 г.

Для крема:

• сметана 450 г;
• сахарная пудра 100 г;
• какао для присыпки.

Способ приготовления

Для начинки совмещаем вишню с сахаром и кукурузным крахмалом.

Ставим на средний огонь, перемешиваем, после закипания провариваем 1 мин.

Переливаем в другую емкость, накрываем пищевой пленкой и оставляем остыть.

Для трубочек тесто фило разрезаем на 2 части и каждый лист смазываем растопленным сливочным маслом, кладем начинку и скручиваем (не туго).

Выкладываем на пергамент, смазываем сливочным маслом и ставим в разогретую духовку до 180 °С на 20 минут. Для крема совмещаем сметану с сахарной пудрой, все перемешиваем.

Каждый слой смазываем кремом (выкладываем в форме дома). Посыпаем какао. Для того чтобы тортик получился вкусный, кладите меньшее начинки и сделайте больше трубочек.

Раньше мы писали об идеальном рецепте крема для любого торта.

Еще писали о рецепте классического бисквита, проверенного годами — всего три ингредиента.

Также мы писали о рецепте ароматного торта "Красный бархат" ко Дню Св. Валентина.